18 сентября в санатории «Сибирь» прошла выставка-дегустация «Дары осени».  

На богато украшенных столах красуются самые разные блюда, от холодных закусок до выпечки. Все это сделано из продукции местных фермеров, в приготовлении использованы кабачки, баклажаны, тыква, болгарский перец, картофель, арбузы и др.

«Идея нашего праздника урожая еще и в том, чтобы сделать из самых обычных продуктов необычные блюда, удивить гостей санатория мастерством наших поваров», – поясняет директор санатория. На вопрос, откуда такие рецепты, Ольга Петровна отвечает: «Это тайна шеф-повара, директора ресторана «Сибирь». Наши повара задолго начали готовиться к празднику, пробовать разные рецепты. А послушав отзывы отдыхающих после дегустации, мы можем узнать, что людям нравится больше всего и скорректировать ежедневное меню ресторана».

По отзывам отдыхающих:

- Идея замечательная, показали мастерство поваров и для нас разнообразие. Прямо праздник получился!

- Все понравилось, красивые блюда порадовали и глаз,и желудок. 

- Очень все вкусно, спасибо санаторию «Сибирь». Впервые попробовал тыквенный кисель – полезно и приятный вкус. Обязательно приедем еще и не раз!

Подобные мероприятия не в новинку для санаториев ЗАО «Курорт Белокуриха» и проводятся регулярно, радуя гостей санаториев и позволяя совершенствовать свое мастерство поварам.

    

 

Смотреть все фото