Бургеры без трансжиров можно будет попробовать в санаториях сети «Курорт Белокуриха»

Если санаторий – территория здорового образа жизни, то даже самая калорийная еда в нем должна быть полезной! Именно так решили повара сети «Курорт Белокуриха» и приготовили бургер из натуральных ингредиентов с паровой котлетой. А потом родилась идея кулинарной анимации «Собери бургер сам»…

Теперь каждую среду, приходя на обед в санаторий «Белокуриха», «Сибирь» или «Катунь», гости смогут добавить к своему приему пищи знаменитый американский сэндвич. Причем, без угрызений совести и вреда для фигуры. Читмил, о котором можно только мечтать!

Темур Слободчиков заместитель начальника комбината питания, директор открытой сети ресторанов «Курорт Белокуриха»

По средам отдыхающих будет ждать повар у стола с ингредиентами: огурцами, помидорами, луком (обычным и фри), салатом клоу-слоу и так далее. Соус также можно будет выбрать на свой вкус: на основе сметаны, майонеза или горчицы – всего более пяти видов. Особенность наших бургеров в том, что все компоненты, включая булочку и бифштекс, приготовлены из отборных алтайских продуктов, самыми заботливыми руками. Мы используем для котлет нежирное мясо птицы или говядины и готовим его не в масле, а на пару, чтобы сократить калорийность готового блюда и сохранить его полезные свойства

К слову, тем, кто не сможет самостоятельно определиться с выбором компонентов, обязательно поможет повар.

Бежим пробовать!